中小企業診断士の竹内幸次です。今日は神奈川県横浜市の食品製造販売業のコンサルティング、神奈川県小田原市の中小企業のコンサルティングをします。
今日は高い？安い？価格の感じ方に多様性がある時代の価格戦略についてです。
【高い？安い？価格の感じ方に多様性がある時代の価格戦略】作成 中小企業診断士 竹内幸次
私は平日は中小企業・店舗を訪問して具体的なコンサルをし、週末は話題のスポットや店舗を視察する日々を送っている。体験に勝る知識はない。
この日々の中で感じることがある。それは価格に対する感じ方が多様になっている時代だということ。一般に訪日外国人が多い地域Aは価格が高く、地元野菜等をメインにした家族経営の飲食店Bは価格が安い。
Aで生活する人がBの価格を体験すると、とても割安に感じる。食材が不安になるほど安く感じる。逆にBの人がAの価格を体験すると、とても割高に感じ、自店や自身の経済力を悲観する。
これは一例に過ぎない。インフレ時代は価格が上がるタイミングが多様になる。自社・自店の顧客がどのような価格感応度（プライス・センシティビティ）なのかを見極めることが重要だ。
中小企業経営者の皆様、御社のその価格は、顧客の価格感応度を考慮していますか？
私は平日は中小企業・店舗を訪問して具体的なコンサルをし、週末は話題のスポットや店舗を視察する日々を送っている。体験に勝る知識はない。
この日々の中で感じることがある。それは価格に対する感じ方が多様になっている時代だということ。一般に訪日外国人が多い地域Aは価格が高く、地元野菜等をメインにした家族経営の飲食店Bは価格が安い。
Aで生活する人がBの価格を体験すると、とても割安に感じる。食材が不安になるほど安く感じる。逆にBの人がAの価格を体験すると、とても割高に感じ、自店や自身の経済力を悲観する。
これは一例に過ぎない。インフレ時代は価格が上がるタイミングが多様になる。自社・自店の顧客がどのような価格感応度（プライス・センシティビティ）なのかを見極めることが重要だ。
中小企業経営者の皆様、御社のその価格は、顧客の価格感応度を考慮していますか？
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2026年8月21日に中小企業講演「中小企業の生成AI活用型イノベーション～価格よりも時間、コストダウンよりも付加価値創造に生成AIを活かす術～」を全国中小企業経友会事業協同組合で行います。
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執筆 経営コンサルティング 株式会社スプラム 竹内幸次 中小企業診断士