東京湾クルーズレストラン「シンフォニー」の顧客サービス

【東京湾クルーズレストラン「シンフォニー」の顧客サービス】作成 中小企業診断士 竹内幸次

先日、東京湾クルーズレストラン「シンフォニー」に乗船した。目的は高い顧客満足の理由を体験するため。

まず、乗船前からの接客体制が整っている。インターネット予約時の確認メールにはアクセス案内、乗船時の流れなどが丁寧に記されており、初めての利用者にも安心感を与えている。電話対応も迅速かつ丁寧で、顧客の不安を払拭する対応がなされている。

乗船後もクルーの対応は常に笑顔と礼儀を重視し、写真撮影の声かけや、誕生日や記念日には特別サービスを行う等、顧客満足度を高める工夫が随所に見られる。また、料理の説明やアレルギー対応なども的確で、安心して食事を楽しめる環境が整っている。

中小企業経営者の皆様、価格競争に巻き込まれず価値で選ばれるためには、こうした体験型サービスと顧客接点の磨き込みが重要である。「感動」を売る視点を持ち、顧客満足のその先へと進んでいこう。希望は現場に宿る。共に頑張りましょう。